जानिए दुनियां भर के एथलीटों को कैसे फिट रख रहा है ‘अचार का जूस’

खेल की दुनियां में खिलाड़ी बिना फ़िटनेस के अच्छा प्रदर्शन कर ही नहीं सकते। मैदान में बेहतर प्रदर्शन के लिए खिलाड़ियों का फिट होना बेहद जरुरी हैं। इस परिदृश्य में देखा जाए तो अब तक जितने भी कामयाब खिलाड़ी हुए हैं उनकी सफ़लता का सबसे बड़ा राज है उनकी फ़िटनेस। इसलिए प्लेयर्स अपने आप को फिट रखने के लिए संतुलित आहार, योग, कसरत,नियमित प्रैक्टिस और हेल्थ ड्रिंक का सहारा लेते हैं। अपने आप को उर्जावान बनाये रखने के लिए अक्सर पेशेवर एथलीटों को स्पोर्ट्स ड्रिंक लेते देखा गया है। वर्तमान में खिलाड़ियों को अचार के जूस का सेवन करते  नज़र आ चुके हैं।

हाल ही में हुए ऑस्ट्रेलियन ओपन में, अमेरिकी टेनिस खिलाड़ी फ्रांसिस तियाफो को अचार का ज्यूस लेते देखा गया था। बकौल फ्रांसिस इस अचार के ज्यूस की वजह से ही बुल्गारिया के ग्रिगोर दिमित्रोव को करारी शिकस्त दी थी। ऑस्ट्रेलिया के खिलाफ एडिलेड में खेले गये पहले टेस्ट में टीम इंडिया के क्रिकेटर चेतेश्वर पुजारा भी अक्सर इस ज्यूस को पीते नज़र आ चुकें हैं। इसके अलावा आर्सेनल स्टार लुकास टॉरेरा भी अचार जूस लेते रहे हैं।

क्यों दुनिया भर के एथलीट करते हैं अचार ज्यूस का सेवन ?

अब आप सोच रहे होंगे कि एथलीट इस जूस का ही सेवन क्यों कर रहे हैं । और यह कैसे उन्हें फिट रखने में मददगार साबित होता है। एक हेल्थलाइन वेबसाइट के दावों पर गौर करें तो यह पेय, खिलाड़ियों की मांसपेशियों में होनेवाली ऐठन से जल्द राहत प्रदान करता है। आपको बता दें मैदान पर लंबे समय तक खेलते रहने से खिलाड़ियों के शरीर के अंदर निर्जलीकरण (डीहाइड्रेशन) की समस्या निर्माण हो सकती है जिसके चलते मांसपेशियों में ऐठन या दर्द की शिकायत होने लगती है। जिसकी वजह से एथलीटों के लिए बेहतर प्रदर्शन करना मुश्किल हो जाता है। मेडिसिन एंड साइंस इन स्पोर्ट्स एंड एक्सरसाइज में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, यह रस मांसपेशियों में ऐंठन से तेजी से राहत प्रदान करता है।

जानिए अचार जूस के सेवन से होने वाले फायदे 

एथलीट को अधिक समय तक हाइड्रेटेड रहने में मदद करता है।

कसरत के बाद खुद को हाइड्रेट रखने पानी पीना निश्चित रूप से आवश्यक होता है। अचार के जूस में सोडियम और पोटेशियम होता है। इसके सेवन से शरीर में पानी की कमी नहीं होती और आप तरोताज़ा महसूस करते हैं।

एंटीऑक्सीडेंट होता है भरपूर

इस जूस में विटामिन सी और ई  प्रचुर मात्रा में पाई जाती है। यह प्रमुख एंटीऑक्सिडेंट हैं जो रोग प्रतिकारक क्षमता को बढ़ाने में मददगार साबित होता है।

 शुगर लेवल को करें नियंत्रित

अनियंत्रित ब्लड शुगर से नेत्रहीनता, हृदय की क्षति और गुर्दे की क्षति जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती है। भोजन से पहले इस जूस का सेवन करने से टाइप 1 और 2 मधुमेह वाले लोगों के शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। इस तरह, अचार के ज्यूस लेने के कई फायदें हैं। मौजूदा दौर में यह जूस कुछ खिलाड़ियों का पसंदीदा पेय बना हुआ हैं उम्मीद है आगे चलकर दुनिया भर के एथलीट इसके फ़ायदे को जान कर अपनाने लगेंगे।