दुनिया के महान धावक उसेन बोल्ट किसी परिचय के मोहताज नहीं है। ओलंपिक्स में 8 गोल्ड मेडल जीत चुके उसेन बोल्ट ने साल 2017 में एथलेटिक्स को अलविदा कह दिया था और पेशेवर फुटबॉलर बनने के अपने सपने को साकार करने में जुट गए।
खेल के मैदान के इतर उसेन बोल्ट एक सफल बिजनेसमैन भी हैं और ट्रैक एंड रिकॉर्ड्स नाम से एक रेस्टोरेंट चेन भी चलाते हैं। उसेन बोल्ट के ये रेस्टोरेंट जमैका-सैंट एंड्यू, सैंट एन और मोंटेगो बे में हैं।
हाल ही में उन्होंने लंदन में भी अपना एक रेस्टोरेंट खोला है। उसेन बोल्ट ने लंदन स्थित अपने रेस्टोंरेट की फोटोज इंस्टाग्राम पर पोस्ट की।
लंदन स्थित ये रेस्टोरेंट उसेन बोल्ट से काफी प्रेरित है। रेस्टोंरेंट में दाखिल होते ही रिसेप्शन डेस्क पर 100 मीटर और 200 मीटर का बोर्ड लगाया गया है, जो उसेन बोल्ट के वर्ल्ड रिकॉर्ड को समर्पित है। बोल्ट ने ये वर्ल्ड रिकॉर्ड 2009 बर्लिन में बनाए थे।
रेस्टोरेंट के निचले हिस्से में लाइव डीजे की व्यवस्था की गई। रेस्टोरेंट में एक प्राइवेट एरिया भी है, जहां बोल्ट रात में देर तक पार्टी का लुत्फ उठा सकते हैं। रेस्टोरेंट के इंटीरियर डिजायन में जमैका के कल्चर का खास ख्याल रखा गया है। वहीं जमैकन फूड और म्यूजिक इस रेस्टोरेंट की स्पेशलिटी है।
